Última actualización: 20/01/2021


Curso Académico: 2021/2022

Temas Avanzados en la Gestión de la Cadena de Suministro y Operaciones
(17194)
Titulación: Máster Universitario en Economía de la Empresa y Finanzas (69)
Escuela de Empresa


Coordinador/a: MONTES SANCHO, MARIA JOSE

Departamento asignado a la asignatura: Departamento de Economía de la Empresa

Tipo: Optativa
Créditos: 5.0 ECTS

Curso:
Cuatrimestre:




Requisitos (Asignaturas o materias cuyo conocimiento se presupone)
GESTIÓN DE CADENA DE SUMINISTRO
Objetivos
Un alumno que haya seguido esta asignatura debe ser capaz de: - Integrar y desarrollar conceptos teóricos y empíricos avanzados en el ámbito de las Operaciones y Cadena de suministro - Identificar y comprender las nuevas tendencias de investigación en la Dirección de Operaciones y la Gestión de la Cadena de Suministro. - Conocer y comprender las nuevas técnicas de investigación aplicadas en la Dirección de Operaciones y la Gestión de la Cadena de Suministro. - Identificar nichos no estudiados en la literatura de Operaciones y Cadena de suministro y construir marcos teóricos mediante la combinación de diferentes perspectivas teóricas - Evaluar críticamente trabajos de investigación en los temas seleccionados de Operaciones y GCS.
Descripción de contenidos: Programa
Esta asignatura se va a centrar en la evaluación crítica de los debates de contenidos y metodológicos en la nueva misión de la Gestión de operaciones y de la cadena de suministros en lo que afecta a cuatro líneas de investigación: o La economía digital: Internet de las Cosas, Big Data y Smart Cities. o La responsabilidad social de la empresa o Entornos de economía circular o Economía colaborativa
Actividades formativas, metodología a utilizar y régimen de tutorías
Después de este curso, usted debería ser capaz de: 1. Obtener un conocimiento avanzado de los conceptos relacionados con la Gestión de la Cadena de Suministro y la Dirección de Operaciones 2. Diagnosticar problemas del mundo real futuros en el campo de la Gestión de la Cadena de Suministro y las Operaciones y qué estrategias potencialmente se pueden aplicar
Sistema de evaluación
  • Peso porcentual del Examen Final 30
  • Peso porcentual del resto de la evaluación 70
Bibliografía básica
  • .. La bibliografía sera un conjunto de trabajos de investigación de reciente publicación, los cuales se facilitarán a principio de curso y los siguientes libros. ..
  • Gallaud, D., & Laperche, B.. Circular economy, industrial ecology and short supply chain.. John Wiley & Sons.. 2016
  • Sarkis, J.. The handbook on the sustainable supply chain. Edward Elgar Publishing.. 2019
  • Ustundag, A., & Cevikcan, E.. Industry 4.0: managing the digital transformation. Springer. 2017

El programa de la asignatura podría sufrir alguna variación por causa de fuerza mayor debidamente justificada o por eventos académicos comunicados con antelación.