Métodos Estadísticos

1. Obtener un conocimiento básico de los conceptos relacionados con la gestión de operaciones 2. Diagnosticar problemas reales en el campo de la gestión de operaciones -Capacidad de comunicación oral y escrita de los diagnósticos y soluciones que propongan -Capacidad de trabajo en equipo -Desarrollar capacidad de aprendizaje y estudio autónomo -Saber gestionar procesos de toma de decisiones

SESIÓN 1: GESTIÓN DE PROYECTOS Descripción de los diferentes modelos de gestión de proyectos: CPM, PERT, agile Libro recomendado: Hillier and Lieberman (2007) Introduction to Operations Research, McGraw Hill. Ejercicios en clase SESIÓN 2: GESTIÓN DE CALIDAD Descripción de la teoria moderna de gestión de calidad Libros recomendados: Galgano A. (1993). Companywide Quality Management. Prentice Hall. Ishikawa, K. (1991) What is Total Quality Control. The Japanese Way, Prentice Hall. Ejercicios en clase SESIÓN 3: LEAN Descripción de la técnica ¿lean¿ para la reducción de ¿waste¿ Libro recomendado: Womack, Jones & Roos (2007). The machine that changed the World, Freepress. Ejercicios en clase SESIÓN 4: SIX SIGMA 1 Descripción de la metodologia six sigma para la mejora de la calidad Libro recomendado: Eckes, G. (2001) Making Six Sigma Last, Wiley. Ejercicios en clase SESIÓN 5: SIX SIGMA 2 Descripción del ¿design of experiments tool¿ (DOE) Ejercicios en clase SESIÓN 6: ANÁLISIS DEL PROCESO PRODUCTIVO 1 Capacidad, cuello de botella, tiempo de ciclo, ¿Little¿s Law¿ Ejercicios en clase SESIÓN 7: ANÁLISIS DEL PROCESO PRODUCTIVO 2 Lectura/ Discusión del caso: Shouldice Case Producto mixto, acumulación de inventario, ¿direct labor content¿ SESIÓN 8: MODELOS DE INVENTARIO 1 Introducción de la relación con el proveedor y modelo EOQ Modelo del vendedor de periódicos (Newsvendor) SESIÓN 9: MODELOS DE INVENTARIO 2 Ejercicios en clase Modelo periódico de inventario SESIÓN 10: COORDINACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS Actividad en grupo: The Beer Game (Harvard Business School Simulation) Revisión Final del curso

ACTIVIDADES FORMATIVAS: La estructura de este curso está compuesta por clases magistrales, debates sobre lecturas y múltiples ejercicios activos de aprendizaje. El objetivo de las lecturas es describir conceptos sencillos de la gestión de operaciones aplicados a una variedad de organizaciones, tanto del sector manufacturero como del sector servicios. El uso de los casos de estudio es extensivo en este curso y por este motivo los debates durante la clase serán un vehículo importante para entender algunos de los conceptos del curso. El curso también está compuesto por ejercicios en clase. ENTREGAS: Hay 6 entregas, de las cuales 5 son entregas en grupo y 1 es de problemas a resolver individualmente. Las fechas y contenido de cada entrega aparecerá descrito en una table que mostrará el horario de entregas y se entregará antes. Las cinco entregas en grupo se harán según los grupos de estudio (4 o 5 estudiante por grupo. GRUPOS DE ESTUDIO: Los estudiantes tendrán un grupo asignado con el que van a trabajar todo el cuatrimestre en todas las asignaturas del programa MBA. El grupo estará compuesto de 4 o 5 estudiantes. Al final del curso, se pondrá a disposición de los alumnos una evaluación online voluntaria por si algún estudiante quiere, de manera privada, compartir con el profesor algún problema durante los trabajos en grupo. PARTICIPACIÓN Y ASISTENCIA: Estos aspectos serán determinados basándose en la asistencia y en la contribución del estudiante en la clase. Durante la sesión, el profesor puede que haga preguntas dirigidas a un estudiante específico, y se espera que el estudiante pueda contestar a la pregunta. Si el estudiante no está atento (por ejemplo, porque está distraído con el teléfono móvil) el estudiante no podrá ser capaz de contestar la pregunta. La asistencia se va a registrar en cada sesión. Los estudiantes podrán participar activamente en las discusiones del foro y también podrán comunicarse enviando email a los profesores.