Los objetivos del curso son que los alumnos logren:
1) Reconocer, comprender y describir las instituciones y procedimientos principales de la regulación jurídica ambiental y turística.
2) Reconocer y valorar las consecuencias de las medidas jurídicas de protección y gestión ambiental aplicables al sector turístico suficientemente necesarias en el diseño, desarrollo y ejecución actividades estratégicas, directivas, y de consultoría turística.
3) Detectar y, en su caso, resolver problemas jurídicos relacionados con el impacto de la actividad turística en los recursos ambientales.