Última actualización: 29/03/2017


Curso Académico: 2017/2018

Dirección de Producción
(11850)
Máster Universitario en Dirección de Recursos Humanos - Master in Human Resources Management (Plan: 294 - Estudio: 276)
Escuela de Empresa


Coordinador/a: ZARRAGA OBERTY, CELIA MARIA

Departamento asignado a la asignatura: Departamento de Economía de la Empresa

Tipo: Obligatoria
Créditos: 3.0 ECTS

Curso:
Cuatrimestre:




Objetivos
La Dirección de Producción/Operaciones tiene como objetivos principales los tres siguientes: - Producir al más bajo coste posible - Producir de acuerdo con unos estándares de calidad definidos - Cumplir los plazos establecidos Todas las decisiones de Gestión de Producción y Operaciones están enfocadas al cumplimiento de estas metas. Por tanto, este curso se centra en el análisis de cómo la Dirección de Producción/Operaciones logra estos objetivos, qué técnicas y herramientas se aplican, y cuáles son los conceptos basicos que subyacen a esta función empresarial.
Descripción de contenidos: Programa
1. Introducción a la Dirección de Operaciones. 2. Producción/Operaciones y las necesidades del cliente. 3. Decisiones estratégicas de Producción/Operaciones (I): producto y proceso. 4. Decisiones estratégicas de Producción/Operaciones (II): localización, distribución en planta y compras. 5. Decisiones tácticas de Producción/Operaciones: Inventarios, Planificación y Programación. 6. Los recursos humanos en la Dirección de Producción/Operaciones.
Actividades formativas, metodología a utilizar y régimen de tutorías
El curso se desarrollará trabajando con lecturas, haciendo ejercicios y elaborando un examen final escrito. Una parte importante del trabajo que se realizará durante el curso se hará trabajando en equipos.
Sistema de evaluación
  • Peso porcentual del Examen Final 60
  • Peso porcentual del resto de la evaluación 40

Bibliografía básica
  • Jay Heizer & Barry Render. Production and Operations Management. Prentice Hall. 1996

El programa de la asignatura podría sufrir alguna variación por causa de fuerza mayor debidamente justificada o por eventos académicos comunicados con antelación.