Máster Universitario en Mecánica Industrial (Plan: 274 - Estudio: 265)
Escuela de Ingeniería y Ciencias Básicas
Coordinador/a: DURAN HERAS, ALFONSO
Departamento asignado a la asignatura: Departamento de Ingeniería Mecánica
Tipo: Optativa
Créditos: 3.0 ECTS
Curso: 1º
Cuatrimestre: 2º
Objetivos
Competencias que adquiere el estudiante
Capacidad para diseñar y gestionar sistemas productivos
Capacidad para analizar la relación entre el diseño de un producto y las características de su proceso productivo
Resultados de aprendizaje que adquiere el estudiante
Conocimiento de los conceptos y técnicas fundamentales de la Gestión de Operaciones en entornos industriales
Descripción de contenidos: Programa
* Gestión de operaciones
** El subsistema de Gestión de Operaciones
* Tipología de procesos de producción
** Productos y procesos
* Gestión de inventarios
** Demanda independiente estocástica
** Modelos de gestión
* Demanda dependiente
** Material Requirements Planning (MRP)
** Planificación a capacidad infinita y finita
* Teoría de las limitaciones
** Aplicación de la teoría de las limitaciones en entornos repetitivos
** Aplicación de la teoría de las limitaciones en entornos de proyectos
* Sistemas ¿Lean¿
** Sistemas Justo a Tiempo
** De ¿Lean Production¿ a ¿Lean Management¿
Actividades formativas, metodología a utilizar y régimen de tutorías
Clases magistrales, resolución de ejercicios, realización de prácticas, realización por el alumno y discusión en clase de trabajos y casos, lecturas complementarias tanto específicamente asignadas como identificadas por el alumno.
Sistema de evaluación
Peso porcentual del Examen Final 60
Peso porcentual del resto de la evaluación 40
Bibliografía básica
Chase, R.B.; Aquilano, N.J.; Jacobs, F.R. . Administración de Operaciones. Producción y Cadena de suministros. McGraw-Hill. 2009 - Ed. 12
Bibliografía complementaria
Jacobs, F.R.; Berry, W.L.; Whybark, D.C.; Vollmann, Th.E.. Manufacturing Planning and Control Systems for Supply Chain Managemen.. Mc Graw Hill. 2010 - Ed. 6
Santos, J.; Wysk, R.; Torres, J.M. . Mejorando la producción con lean thinking.. Pirámide.. 2010
Schroeder, R. G. . Administración de Operaciones. Concepto y Casos Contemporáneos. . Mc Graw Hill. . 2011- Ed. 5
El programa de la asignatura podría sufrir alguna variación por causa de fuerza mayor debidamente justificada o por eventos académicos comunicados con antelación.