- Identificar la necesidad de los sistemas de planificación y control de la producción y conocer sus características.
- Diferenciar la adecuación de tales sistemas y herramientas a diferentes tipos de empresa.
Descripción de contenidos: Programa
Sistemas de planificación y control de la producción (MPC)
Planificación agregada de la producción
Gestión de stocks con demanda dependiente
Planificación de necesidades de materiales (MRP)
Gestión de capacidad
Programa maestro de producción (MPS)
Control de la producción
Teoría de las restricciones (TOC)
Sistemas push, pull y CONWIP
Actividades formativas, metodología a utilizar y régimen de tutorías
Clases magistrales, resolución de ejercicios, realización de prácticas, realización por el alumno y discusión en clase de trabajos y casos, lecturas complementarias.
Sistema de evaluación
Peso porcentual del Examen Final 60
Peso porcentual del resto de la evaluación 40
Bibliografía básica
Vollmann, T.E.; Berry, W.L.; Whybark, D.C.. Sistemas de planificación y control de la fabricación. Irwin. 1995
Bibliografía complementaria
Chase, R.B.; Jacobs, F.R.; Aquilano, N.J.. Administración de operaciones: producción y cadena de suministros. McGraw-Hill. 2009
Schroeder, R.G.. Administración de operaciones: conceptos y casos contemporáneos. McGraw-Hill. 2011
Silver, E.A.; Pyke, D.F.; Peterson, R.. Inventory management and production planning and scheduling. John Wiley and Sons. 1998
El programa de la asignatura podría sufrir alguna variación por causa de fuerza mayor debidamente justificada o por eventos académicos comunicados con antelación.
