Última actualización: 28/01/2020


Curso Académico: 2019/2020

Análisis y Diseño de Procesos Químicos
(14267)
Máster Universitario en Ingeniería Industrial (Plan: 170 - Estudio: 226)
Escuela de Ingeniería y Ciencias Básicas


Coordinador/a: AZNAR JIMENEZ, ANTONIO

Departamento asignado a la asignatura: Departamento de Ciencia e Ingeniería de Materiales e Ingenieria Química

Tipo: Obligatoria
Créditos: 6.0 ECTS

Curso:
Cuatrimestre:




Requisitos (Asignaturas o materias cuyo conocimiento se presupone)
Conocimientos básicos de la química general, química orgánica e inorgánica y sus aplicaciones en la ingeniería.
Competencias básicas del título cubiertas. * Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación (CB6). * Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio (CB7). * Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo (CB10). Competencias generales del título cubiertas. * Capacidad para la redacción, firma y desarrollo de proyectos en el ámbito de la ingeniería industrial que tengan por objeto, de acuerdo con los conocimiento adquiridos según lo establecido en el apartado 5 de la orden, la construcción, reforma, reparación, conservación, demolición, fabricación, instalación, montaje o explotación de: estructuras, equipos mecánicos, instalaciones energéticas, instalaciones eléctricas y electrónicas, instalaciones y plantas industriales y procesos de fabricación y automatización Competencias comunes a la rama del título de ingeniería industrial cubiertas. * Tener conocimientos adecuados de los aspectos científicos y tecnológicos de: Métodos matemáticos, analíticos y numéricos en la ingeniería, Ingeniería eléctrica, Ingeniería energética, Ingeniería química, Ingeniería mecánica, Mecánica de medios continuos, Electrónica industrial, Automática, Fabricación, Materiales, Métodos cuantitativos de gestión, Informática industrial, Urbanismo, infraestructuras, etc. (CG1). * Proyectar, calcular y diseñar productos, procesos, instalaciones y plantas (CG2). * Realizar investigación, desarrollo e innovación en productos, procesos y métodos (CG4). * Realizar la planificación estratégica y aplicarla a sistemas tanto constructivos como de producción, de calidad y de gestión medioambiental (CG5). * Aplicar los conocimientos adquiridos y resolver problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios y multidisciplinares (CG8). * Conocimiento, comprensión y capacidad para aplicar la legislación necesaria en el ejercicio de la profesión de Ingeniero Industrial (CG11). Competencias específicas del título de ingeniería industrial cubiertas. * Capacidad para el análisis y diseño de procesos químicos (CE4). Competencias a nivel de asignatura cubiertas. * Conocimiento y capacidades para analizar, proyectar y diseñar procesos químicos. * Conocimientos y capacidades para realizar la verificación y control de instalaciones y sistemas cuyo objeto sea la realización de procesos químicos.
Descripción de contenidos: Programa
1. Introducción a los procesos, las operaciones unitarias y los fenómenos de transporte. 2. Balances de materia. Sistemas de una sola fase. Sistemas de varias fases. Balances en procesos de sistemas no reactivos. Balances en procesos reactivos. 3. Operaciones unitarias. Operaciones gas-líquido y equipos. Operaciones gas-sólido y equipos. Operaciones líquido-líquido y equipos. Operaciones líquido-sólido y equipos. Operaciones sólido-sólido y equipos. Destilación. Absorción de gases y diseño de sistemas gas-líquido. Extracción líquido-líquido. Adsorción e intercambio iónico. 4. Cinética de las reacciones. Catálisis y catalizadores. Cinética heterogénea y su aplicación al diseño de reactores catalíticos. 5. Ingeniería de reacción. Reactores de fase única. Reactores con catalizador sólido. Reactores catalíticos con dos fases cambiantes. Reacciones gas/liquido. Reacciones con sólidos.
Actividades formativas, metodología a utilizar y régimen de tutorías
Actividades formativas: * Clases teóricas. Exposiciones magistrales. (2,8 ECTS) * Clases de problemas. Ejercicios en aula para la comprensión del temario. (2,6 ECTS) * Prácticas en laboratorio. (0,2 ECTS) * Trabajo individual y en grupo del estudiante. (0,4 ECTS) Metodologías docentes: *Trabajo preparativo y previo del alumno. Análisis de ejercicios y lectura crítica de textos recomendados por el profesor de la asignatura: Ejercicios, artículos, informes, manuales, bien para su posterior discusión en clase, bien para ampliar y consolidar los conocimientos de la asignatura. *Clases magistrales. Exposiciones en clase del profesor con soporte de medios informáticos y audiovisuales, en las que se desarrollan los conceptos principales de la materia y se proporcionan los materiales y la bibliografía para complementar el aprendizaje de los alumnos (Para facilitar su desarrollo los alumnos recibirán las notas de clase y tendrán textos básicos de referencia que les facilite seguir las clases y desarrollar el trabajo posterior. ). *Sesiones prácticas. Resolución de problemas, etc. planteados por el profesor de manera individual o en grupo (Resolución de ejercicios por parte del alumno que le servirá de autoevaluación y para adquirir las capacidades necesarias; ejercicios de autoevaluación "on-line"). *Prácticas de laboratorio, donde el alumno verifique experimentalmente los conceptos y resultados teóricos vistos en clase. *Tutorías individualizadas para la resolución de dudas y orientación personalizada. *Tutorías colectivas.
Sistema de evaluación
  • Peso porcentual del Examen Final 60
  • Peso porcentual del resto de la evaluación 40

Bibliografía básica
  • CALLEJA, G. et al. . Introducción a la ingeniería química. Sintesis. 1999
  • COSTA, J. et al. . Curso de ingeniería química. Reverté, S.A. 1994
  • LEVENSPIEL, O. Minilibro de reactores químicos. Reverté, S.A.. 1987

El programa de la asignatura podría sufrir alguna variación por causa de fuerza mayor debidamente justificada o por eventos académicos comunicados con antelación.