El objetivo de la asignatura es que los alumnos, más allá de lo que puedan estudiar de forma transversal en otras asignaturas, puedan realizar una aproximación monográfica y global al Turismo Sostenible, reflexionando y debatiendo sobre el mismo, incorporando una visión más amplia, adquiriendo conceptos y conocimientos clave y analizando buenas y malas prácticas.
TEMAS:
TEMA 1. CONCEPTOS SOBRE TURISMO PARA LA GESTIÓN SOSTENIBLE DE LOS DESTINOS TURÍSTICOS:SOSTENIBLE: PRINCIPIOS DE SOSTENIBILIDAD, CAPACIDAD DE CARGA, ECOTURISMO, ETC.
TEMA 2. DIRECTRICES, ESTRATEGIAS, PLANES, PROGRAMAS, PROYECTOS Y OTROS INSTRUMENTOS VINCULADOS CON EL TURISMO SOSTENIBLE
TEMA 3. INDICADORES VINCULADOS AL TURISMO SOSTENIBLE
ESTUDIOS DE CASOS PARA LA GESTIÓN SOSTENIBLE DE LOS DESTINOS TURÍSTICOS::
EC1.Sostenibilidad turística en el patrimonio natural y biodiversidad. Turismo de naturaleza
EC2.Sostenibilidad turística vinculado a los destinos rurales. Turismo rural
EC3.Sostenibilidad turística en los destinos urbanos
EC4.Sostenibilidad turística, movilidad y transporte
EC5.Sostenibilidad turística y alojamientos
EC6.Sostenibilidad turística y empresas de servicios turísticos