1. Introducción al metabolismo. Bioenergética. Mecanismos moleculares de la comunicación intercelular. Principales vías de señalización intracelular. Control del metabolismo energético. 2. Metabolismo oxidativo. Metabolismo energético mitocondrial. 3. Estructura y metabolismo de los hidratos de carbono. 4. Estructura y metabolismo de los lípidos. 5. Metabolismo de los compuestos nitrogenados. 6. Integración y control del metabolismo.

Clases presenciales magistrales. Clases presenciales reducidos (talleres, seminarios, casos prácticos). Trabajo individual del estudiante. Sesiones de laboratorios. Examen final. Seminarios y lecciones magistrales con apoyo de medios informáticos y audiovisuales. Aprendizaje práctico basado en casos y problemas y resolución de ejercicios. Trabajo individual y en grupo o cooperativo con opción a presentación oral o escrita. Tutorías individuales y en grupo para resolución de dudas y consultas sobre la materia. Prácticas y actividades dirigidas de laboratorios.